Pour qu’aucun jour ne se ressemble et que chaque journée au Muang La resort ne soit synonyme que de nouvelles découvertes et de plaisirs insoupçonnés, chacun de vos repas sera pris dans un lieu différent et chaque plat sera une expérience nouvelle.

 

           ©Romanchuck.

 

Le midi à l’ombre d’un arbre dans le jardin fleuri, seuls sur l’île privée située en face du resort, dans le grand restaurant du resort en bordure de rivière, ou encore dans le petit restaurant situé à 200m en amont de la rivière que vous rejoindrez dans une pirogue tirée par des buffles (une expérience inoubliable en soi)… Le soir, éclairés à la bougie dans un petit coin romantique du jardin cachés par une palissade de bambous, sur la terrasse de votre chambre surplombant les lieux, ou au bord de la rivière avec pour décor la verdoyante forêt d’où s’échappent des sons uniques et reposants… Les repas vous seront servis où bon vous semble ; les hôtes vous feront également la surprise de vous dresser une table dans un endroit inattendu et dont eux seuls ont le secret.

                 

          ©D.R.

 

La carte variée du menu vous permettra de découvrir aussi bien la divine cuisine laotienne aux douces herbes aromatiques et parfum de coco, qu’une cuisine plus moderne aux accents fusionnels des autres pays d’Asie. Issues de traditions ancestrales, les recettes laotiennes ne ressemblent à aucune autre cuisine asiatique ; de préparation savante et laborieuse, ces plats vous ouvriront les portes de tout un patrimoine culinaire et vous laisseront un doux souvenir parfumé. Grâce au menu différent proposé chaque soir (chacun offrant un choix de 3 entrées et 3 plats laotiens) et aux nombreux plats servis à midi, vous n’aurez pas trop de plusieurs jours pour découvrir toute la palette des saveurs de l’Asie.

Et pour une immersion totale dans la vie lao, nous vous proposons également l’expérience unique d’un repas chez l’habitant…

 

               ©D.R.